- 頭版
- 烹飪
【活魚的驕傲】
游泳脫皮
查看我們的建議
搭配7:3肝醬油享用(價格請參閱當日建議) *也提供各種活魚。詳情請參閱推薦
1/10
游泳脫皮
查看我們的建議
搭配7:3肝醬油享用(價格請參閱當日建議) *也提供各種活魚。詳情請參閱推薦
【湘南本地魚】
真正價值湘南生銀魚
.-
每天早上我都會直接去平塚海灘的丸八丸先生那裡買。請品嚐閃閃發光的“生shirasu”。生魚片只能在到達當天食用。*一月至三月禁止狩獵。根據天氣情況,可能會出現缺貨的情況。
1/10
真正價值湘南生銀魚
.-
每天早上我都會直接去平塚海灘的丸八丸先生那裡買。請品嚐閃閃發光的“生shirasu”。生魚片只能在到達當天食用。*一月至三月禁止狩獵。根據天氣情況,可能會出現缺貨的情況。

生白魚
880日元(税込)
1/10

生白魚
880日元(税込)

醃生銀魚
¥740(税込)
1/10

醃生銀魚
¥740(税込)
另請參閱今天的建議。
.
有季節性和每日菜單。請看一看。
1/10
另請參閱今天的建議。
.
有季節性和每日菜單。請看一看。
【真值魚菜】-松18-
![[來自 Choshi] 整條慢燉金鯛魚](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kify074v/16961020/pgcp_w250h250.jpg)
[來自 Choshi] 整條慢燉金鯛魚
3500日元(税込)
秘製醬料,持續補充
1/10
![[來自 Choshi] 整條慢燉金鯛魚](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/kify074v/16961020/pgcp_w500h500.jpg)
[來自 Choshi] 整條慢燉金鯛魚
3500日元(税込)
秘製醬料,持續補充

【來自平塚】特級炙烤鯖魚
1470日元(税込)
1/10

【來自平塚】特級炙烤鯖魚
1470日元(税込)
蒜蓉鮪魚臉頰
¥770(税込)
1/10
蒜蓉鮪魚臉頰
¥770(税込)
生蠔炒魷魚
900日元(税込)
1/10
生蠔炒魷魚
900日元(税込)
朝里的清酒
¥940(税込)
1/10
朝里的清酒
¥940(税込)

扇貝昌賈
460日元(税込)
1/10

扇貝昌賈
460日元(税込)
鹹甜蝦
¥570(税込)
1/10
鹹甜蝦
¥570(税込)
[新鮮蔬菜]-特產蔬菜-
凱薩沙拉佐長葉生菜和溫泉蛋
¥720(税込)
1/10
凱薩沙拉佐長葉生菜和溫泉蛋
¥720(税込)
[平塚出發] 釜上銀魚沙拉
900日元(税込)
薑汁調味料
1/10
[平塚出發] 釜上銀魚沙拉
900日元(税込)
薑汁調味料

鮪魚酪梨春捲
1100日元(税込)
芥末醬油調味汁
1/10

鮪魚酪梨春捲
1100日元(税込)
芥末醬油調味汁
【熟悉的味道】-一道特色菜-

白肝鳳尾魚風格
¥680(税込)
1/10

白肝鳳尾魚風格
¥680(税込)

醬油醃芥末莖
500日元(税込)
1/10

醬油醃芥末莖
500日元(税込)
伊布里加科奶油乳酪
¥630(税込)
1/10
伊布里加科奶油乳酪
¥630(税込)
豬肚煮熟
¥770(税込)
1/10
豬肚煮熟
¥770(税込)
開胃菜炒豆芽
¥620(税込)
1/10
開胃菜炒豆芽
¥620(税込)
泡菜
¥660(税込)
1/10
泡菜
¥660(税込)
[油炸食品]-一份自信的工作,花了很多心思-
湘南小田原炸雞
1070 jpy(税込)
炸青花魚、紫丁魚等乾魚。
1/10
湘南小田原炸雞
1070 jpy(税込)
炸青花魚、紫丁魚等乾魚。
蟹奶油炸肉餅
¥670(税込)
1/10
蟹奶油炸肉餅
¥670(税込)
炒蝦仁
¥770(税込)
1/10
炒蝦仁
¥770(税込)

炸魷魚
¥670(税込)
1/10

炸魷魚
¥670(税込)
自製炸豆腐
¥680(税込)
新鮮油炸,熱氣騰騰,配上日本胡椒味噌
1/10
自製炸豆腐
¥680(税込)
新鮮油炸,熱氣騰騰,配上日本胡椒味噌
鯛魚千輪起司磯邊炸
¥770(税込)
1/10
鯛魚千輪起司磯邊炸
¥770(税込)
[國產] 炸蒜
¥680(税込)
1/10
[國產] 炸蒜
¥680(税込)

炸雞(1塊)
220日元(税込)
1/10

炸雞(1塊)
220日元(税込)
炸黑七味薯條
550日元(税込)
1/10
炸黑七味薯條
550日元(税込)
[用餐] - 一定要嚐嚐著名的“Shirasu-don”!

白魚蓋飯(相模灣白魚飯)
¥770(税込)
我們使用的是所謂的“釜揚白魚”,它是在相模灣用拖網捕撈的,當天在海灘上的大鍋裡煮熟,然後迅速曬乾。因此,由於捕撈量少或天氣惡劣,可能會出現短缺。根據食材供應情況,我們也可能會使用來自靜岡縣等地的食材。請承認。
1/10

白魚蓋飯(相模灣白魚飯)
¥770(税込)
我們使用的是所謂的“釜揚白魚”,它是在相模灣用拖網捕撈的,當天在海灘上的大鍋裡煮熟,然後迅速曬乾。因此,由於捕撈量少或天氣惡劣,可能會出現短缺。根據食材供應情況,我們也可能會使用來自靜岡縣等地的食材。請承認。
雫雄鬥雞親子丼
¥970(税込)
1/10
雫雄鬥雞親子丼
¥970(税込)

鮭魚鮭魚子碗
1120日元(税込)
醃鮭魚。此外,乾燥可以增強其風味。
1/10

鮭魚鮭魚子碗
1120日元(税込)
醃鮭魚。此外,乾燥可以增強其風味。
正宗銀魚披薩
¥1220(税込)
1/10
正宗銀魚披薩
¥1220(税込)
番茄奶油義大利麵配螃蟹和起司
1470日元(税込)
1/10
番茄奶油義大利麵配螃蟹和起司
1470日元(税込)
魚多飯糰(1個)
¥330(税込)
1/10
魚多飯糰(1個)
¥330(税込)
炸魚茶泡飯
¥520(税込)
1/10
炸魚茶泡飯
¥520(税込)
哦汁
240日元(税込)
1/10
哦汁
240日元(税込)
[自製魚乾爐端燒]
精心挑選的材料是精心準備的。請盡情享受每個季節的魚的美味。
.
1/10
精心挑選的材料是精心準備的。請盡情享受每個季節的魚的美味。
.
曲秘醃乾紅鯛魚
1670 日元(税込)
肉質鬆軟,油脂鮮美。
1/10
曲秘醃乾紅鯛魚
1670 日元(税込)
肉質鬆軟,油脂鮮美。
自製鯖魚乾
1420日元(税込)
1/10
自製鯖魚乾
1420日元(税込)
隔夜乾條紋鯖魚
1000日元(税込)
1/10
隔夜乾條紋鯖魚
1000日元(税込)
酒麯醃製的Shishamono
¥570(税込)
1/10
酒麯醃製的Shishamono
¥570(税込)
也請查看今天的建議。
.-
1/10
也請查看今天的建議。
.-

美穗豬肉培根
1000日元(税込)
產地:神奈川縣清川村
1/10

美穗豬肉培根
1000日元(税込)
產地:神奈川縣清川村
Eihire
¥770(税込)
1/10
Eihire
¥770(税込)
烤沙丁魚
¥620(税込)
1/10
烤沙丁魚
¥620(税込)
烤螢火魷乾
¥620(税込)
1/10
烤螢火魷乾
¥620(税込)
【丹澤茂黑三毛雞】
在被大自然包圍的環境中,我們添加自製的無藥發酵飼料,養出健康強壯的雞。
.
1/10
在被大自然包圍的環境中,我們添加自製的無藥發酵飼料,養出健康強壯的雞。
.
炙烤四國鬥雞
¥1320(税込)
這是認識丹澤志黑沙莫的第一個地方。使用鹿兒島縣產的甘露醬油製成。
1/10
炙烤四國鬥雞
¥1320(税込)
這是認識丹澤志黑沙莫的第一個地方。使用鹿兒島縣產的甘露醬油製成。
【手工甜度】

布丁加了很多雞蛋
¥520(税込)
1/10

布丁加了很多雞蛋
¥520(税込)

當天的冰淇淋
410日元(税込)
1/10

當天的冰淇淋
410日元(税込)

